Ingredienten

Op deze pagina staan een aantal toeslagstoffen (additieven) die een lokvoer als ingrediënt een bepaalde smaak, geur of kleur geven. En welke additieven het best bij een bepaalde vissoort of water type passen.

Algemeen over geur- en smaakstoffen

Combineer flavours met een neutraal voer en meng niet teveel additieven door elkaar.
Als U zout in uw basis voer gebruikt, voeg dan geen zoete flavours toe.
Bij gebruik van hennep in het voer geen andere additieven toevoegen.
Ten slotte: 25 gram droge flavour staat ongeveer gelijk aan een eetlepel. Maar pas op, overdrijf het niet, anders werkt het averechts !!!!!!

Hoofdgroepen ingrediënten
De ingrediënten kunnen worden verdeeld in 4 hoofdgroepen:

de basis (de body van het voer en is meestal 50 % in het voer aanwezig)
werkende delen (ca. 25 % aanwezig in het voer)
binders en klevers (ca. 15 % aanwezig in het voer)
geur- en smaakmakers ( de rest is ca. 10 %)

Een gedetailleerde indeling per functie van de meest voorkomende lokvoer ingrediënten vindt u op een andere pagina op deze website. In een andere tabel op deze website zijn deze hoofdgroepen opgenomen met vermelding van het maximale percentage dat in de totale samenstelling van het lokaas gebruikt mag worden.

Lijst van ingrediënten met een korte omschrijving

Aardappelbloem	Coprah melasse	Karwijzaad	Maïsmeel	Paneermeel	Vanille(koekjes)
Aardappelmeel	Curcuma	Kiemzaad	Maïsgluten	Papaverzaad	Venkel
Aardappelvlokken	Currypoeder	Knoflookpoeder	Maniokmeel	Polenta	Vismeel
Anco	Duivenmest	Koekjesmeel	Melasse vloeibaar	PV 1	Vleesmeel
Anijszaadmeel	Fenugrec	Kokosmeel	Melkpoeder	Rijstmeel	Wafelmeel
Arachidemeel	Gemalen hennep	Koolzaad	Mergel	Sesamzaad	Wouwbloem
Beschuitmeel	Grind	Koriander	Milet	Sojameel	Zavel
Biscuitmeel	Havermout	Kurkpoeder	Notenmeel	Steranijs	Zemelen
Bloedpoeder	Johannesbroodmeel	Lijnzaadmeel	Onkruidzaden	Suiker	Zout
Broodmeel	Karamel	Löss	Oeuillettezaad	Trouvit

Aardappelbloem

Hiervoor gebruikt men meestal buitenlandse aardappelen, die gedroogd en zeer fijn vermalen worden.

Heeft een hoge zetmeelwaarde en een sterk klevende werking.
Goede aardappelbloem is licht van kleur. Maximaal 5%

Aardappelmeel

Aardappelmeel is gemaakt van gedroogde en zeer fijn gemalen aardappelen, heeft een hoge zetmeelwaarde en een sterk klevende werking.
De werking is niet lang bindend, in het water verliest aardappelmeel al snel de klevende werking.
Wordt gebruikt in een bodemvoer, is bindend en licht wolkend. Vooral goed in een brasemvoer.
Vanwege de werking is het niet lang bindend, lost snel op en doet de voerballen afbrokkelen.
De kleur, zwak geel, is bepalend voor de kwaliteit.
Voedingswaarde: in grote hoeveelheden uiterst verzadigend en verteerd niet. Niet meer dan 10 % toevoegen.

Aardappelvlokken

Hiervoor worden aardappels gedroogd en gewalst. Vlokken zijn vetter dan bloem.
De kleur, zwak geel, is bepalend voor de kwaliteit.
Hebben ook een min of meer klevende werking.
Wordt gebruikt in een bodemvoer, is bindend en een werkend bestanddeel, eetbaar en goed te verteren.
In beperkte mate is van verzadiging geen sprake en kan een goede werking optreden door een verticale voerkolom.
De aardappelvlokken nemen water op en gaan boven het voer zweven.
Aardappelvlokken kan men ook bijmengen nadat het voer reeds nat gemaakt is.
Voedingswaarde; in grote hoeveelheden erg verzadigend , in beperkte mate nauwelijks.
Niet meer dan 5 % toevoegen.

Anco

Soort (paneer) beschuitmeel

Anijszaadmeel

Is de gemalen anijszaadpit. De beste kwaliteit komt van steranijs.
Vijfmaal sterker in geur dan het Spaanse anijszaad (anis vert). De kleur moet diep roodbruin zijn.
Zeker te gebruiken in een oppervlaktevoer en wanneer er kleine vis gevangen moet worden. Maximaal 5%.

Arachidemeel

Dit product wordt verkregen door pindanootjes te branden, vervolgens wordt de olie grotendeels verwijderd door te persen en dan pas gemalen tot meel.
Er bestaat grove of fijne arachidemeel.
Hierin onderscheiden we een tweetal soorten.
a. Arachide puur: Bestaat uit gebroken ongebrande pinda's. Bevat een hoog vetgehalte en bevordert op die manier de werking van het voer. Zeer geschikt voor stromend water. Neemt moeilijk vocht op, doet een lokaas langzaam uit elkaar vallen. Maximaal 5%.
b. Arachide bruin: Nadat de olie uit de aardnoten (pinda's) is geperst, wordt de rest vermalen. Omwille van het grote percentage vliesgedeelte krijgen we de roodbruine kleur. Deze kleur is tevens bepalend voor de kwaliteit en het resterende vetgehalte. Hoe donkerder, hoe meer vet de arachide bruin bevat. Neem makkelijker vocht op dan arachide puur en we zullen dan ook meer moeten gebruiken. Maximaal 10%.
Omwille van het grote percentage vliesgedeelte krijgen we de roodbruine kleur. Deze kleur is tevens bepalend voor de kwaliteit en het resterende vetgehalte. Hoe donkerder, hoe meer vet de arachide bevat.
Is zowel voor oppervlaktevisserij geschikt als voor bodemvisserij en is erg bindend.
Is erg geliefd bij grote vis, zeer vet en geurig meel.
Voedingswaarde: voedzaam, oppassen voor verzadiging.
Ongeveer 10 tot 15 % toevoegen in een samenstelling.

Beschuitmeel

Beschuit ontstaat door een langzaam bakproces. Beschuitmeel is gebroken en gemalen beschuit. Goed beschuitmeel kan nooit goedkoop zijn.
Het onderscheid in kwaliteit, is gekoppeld aan de kleur. Is het beschuitmeel licht van kleur, zal de geur identiek zijn aan deze van een fijngewreven beschuit. Hebben we een meer donkere kleur, is het afkomstig van breuk en te hard gebakken beschuiten. Het donkere beschuitmeel ruikt sterker en is volumineuzer dan het lichte.
Beschuitmeel heeft een erg laag soortelijk gewicht en is een van de beste ingrediënten voor de basis van een goed lokaas.
Wordt gebruikt in bodem- en oppervlaktevisserij. Is licht van gewicht en kan zeer werkzaam zijn in een voer.
Bijzonder geschikt in stilstaand of langzaam stromend water, is eetbaar en bindend.
Door toevoeging van wat droge beschuit kort voor het voeren zullen de droge delen snel uit een voerbal loskomen en een verticaal voerspoor maken.
Pas op met beschuitmeel, het maakt de voerballen zo licht, dat het mogelijk is dat de voerballen naar de oppervlakte van het water stijgen.
Voedingwaarde: nogal voedzaam.
Ongeveer 10 tot 40 % toevoegen.

Biscuitmeel

Gemalen ijscowafels. Ook in de handel onder de naam "Galette".
Biscuitmeel is licht, heeft een sterke geur en een klevende werking.
Neemt moeilijk vocht op en wanner er teveel van gebruikt wordt, zal het lokaas te licht worden.
Op stilstaand water mag iets meer gebruikt worden dan op stromend water.
Maximaal 5 à 10%.

Bloedpoeder

Bloedpoeder is een product dat wordt gemaakt van bloed uit slachterijen
Het is rijk aan ijzer en heeft een penetrante geur. zeer fijn van structuur en daardoor ook bindend.
Een zuiver donkerrood fijn poeder. Is de kleur donker, naar het zwarte toe, dan bevat bloedpoeder veel onzuiverheden.
Voor de winter of in een voer waarbij men met roofvis rekening houdt.
Dosis 5 tot 10 %. Mag slechts in een kleine hoeveelheid door het lokaas vermengd worden, omdat het zich snel in het water verspreidt.

Broodmeel

Broden die niet worden verkocht, overschotten, misbaksels, worden op lage temperatuur gedroogd, gebroken en vermalen.
Dit is meel van witbrood, dat gedroogd en gemalen is en ontdaan van de korst. Het verschil tussen broodmeel en paneermeel is, dat paneermeel donkerder is en aanmerkelijk lichter in gewicht. Broodmeel is daarom beter te gebruiken op stromend water.
Er zijn verschillende kwaliteiten en kleuren. De kwaliteit is nauw verbonden met de kleur.
Een lichte kleur wijst op wit brood en hoe donkerder hoe groter het aandeel bruin brood. De kwaliteit is nauw verbonden met de kleur. Goed broodmeel is wit van kleur, fijn gemalen en is hoofdzakelijk afkomstig van het kruim (wit brood). Heeft het een meer bruine kleur dan zijn er ook bruin brood, snijafval en veel korsten in verwerkt. Het donkere broodmeel is zwaarder dan het witte broodmeel.
In de meeste gevallen kunnen we het beste 20% broodmeel en 20% paneermeel gebruiken.
Wordt gebruikt in bodem- en oppervlaktevisserij. Is bindend en eetbaar.
Kan in elke voersamenstelling gebruikt worden, maar moet in fasen bevochtigd worden want het neemt veel water op.
Voedingswaarde : hoge voedingswaarde, hangt veel af van de fijnheid van het maalsel.
Kan tot 50 % worden toegevoegd.

Coprah melasse

Dit wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokos en is een mengsel van kokosmeel en melasse. Is donkerbruin van kleur omdat het is aangezoet met suikerstroop (Melasse is een overblijfsel bij de raffinage van suiker uit de suikerbieten.)
Om de melasse, een restproduct van de suikerbereiding op te zuigen, wordt chocomel gebruikt, vandaar de naam coprahmelasse.
Goede coprahmelasse is donker van kleur, is vettig, eetbaar, een goede binder en zorgt voor een zoete smaak. Wordt vooral gebruikt voor het lokken van grote vis bij het vissen op brasem.
Voedingswaarde : erg voedzaam.
Coprah is laxerend en mag daarom tot maximaal 30 % in een voer gebruikt worden.
Het is zeer geschikt voor het grondvoer, geurt sterk en kleeft. Vandaar dat het niet makkelijk is het homogeen door het voer te mengen.
Kan eventueel notenmeel vervangen. Maximaal 15%.

Curcuma

Curcumapoeder is donkergeel en geeft een sterke kleur aan het voer.
In bepaalde samenstellingen kan het zeer goed gebruikt worden als eetlust opwekker.
Te gebruiken in de koudere periodes
Wordt gebruikt in bodem- en oppervlaktevisserij , is aromatisch en bindend.
Voedingswaarde : geen voedingswaarde maar sterk eetlustopwekkend. niet er teveel van gebruiken, meestal 1 eetlepel op 1 kg. voer (wel duur).
Tevens geschikt als natuurlijke kleurstof.

Currypoeder

In combinatie met curcumapoeder een goede additief voor voorn in vijver en niet stromende kanalen.
Curry trekt vooral kleine vis, alleen in een neutraal voer gebruiken en niet in combinatie met ander smaakmakers.
Geschikt voor voorns.

Duivenmest

Verkrijgbaar in twee vormen: gedroogd of vers (ingevroren). Verse duivenmest is te verkiezen boven gedroogde.
Vooral de manier van bereiden is voornaam. Duivenmest zetten we steeds onder water, om op die manier alle onzuiverheden te verwijderen. goede duivenmest herkent men aan de gifgroene kleur. We gieten het water af en met een mixer maken we er een homogeen papje van.
Het beste is duivenmest vochtig te laten, zodat er na toevoeging van het overige droge lokaas geen extra water dient te worden toegevoegd.
Heeft een bindende werking.
Op 3 kilo voer, 1 kilo gezuiverde duivenmest.
Alleen voor Voorn en niet voor Brasem.

Fenugrec

De zaden hebben een sterke geur en een bittere smaak.
Het bevorderd de eetlust van grote vis (waaronder de karperachtigen) en is ook bindend.
Voedingswaarde : geen voedingswaarde maar werkt spijsverteringbevorderend.
Kan tot 10 % worden toegevoegd per kilo grondvoer, te gebruiken op dieper water.

Gemalen hennepzaad

Hennep wordt ook wel kemp genoemd. Het is de gemalen graankorrel van de hennepplant.
Deze kan grof of fijn vermalen worden. Wanneer we de volle korrel malen, moet je deze steeds mengen met paneermeel of polenta. Hennepkorrels kunnen vermalen worden, laten kiemen of poffen. Gemalen hennep kan men op de volgende manier toebereiden.
1. Geweekte hennep: Hiervoor malen we de hennep zeer fijn. Eventueel nog extra uitzeven in een fijne keukenzeef. We gieten enkele uren voor we het lokaas klaar maken, kokend water over deze fijngemalen hennep. Laten afkoelen. Zowel het water als de hennep gebruiken om het lokaas aan te maken. Voor stilstaand water.
2. Gekookte hennep: We malen de hennepkorrel niet te fijn en zetten het ruim onder water (er mag zo'n 2 à 3 cm water boven de hennep staan). We laten dit mengsel goed doorkoken tot het water praktisch is verdampt. Na afkoelen nemen we notenmeel en mengen dit met de gekookte hennep tot we een stijf mengsel krijgen. Met een mengsel van beschuitmeel en paneermeel wordt dit papje verder droog gemaakt. Voor stromend water.
Voor het vissen aan de bodem.
De schilfers van de gemalen korrel stijgen en dalen zeer snel. Het neemt weinig water op.
Hennep zal de werking van het voer sterk bevorderen.
Hennep geeft het voer een typische geur.
Het heeft een zeer hoog vetpercentage, bindend en klevend. Niet te veel gebruiken.
Alle vissen eten hennep, maar een specifieke aantrekkingskracht voor voorns.
Voedingswaarde : zeer voedzaam (bevat 37 % olie).
Gebruik 10 tot 25 % in een voersamenstelling.

Grind

Grind is meestal fijn riviergrond of aquariumgrind.
Indien dit in het voer wordt gebruikt dient het voer wat kleveriger zijn dan normaal omdat er van het grind geen enkele bindende werking uitgaat.

Havermout

Is de gestoomde en geplette haverkorrel.
Heeft een sterk bindende werking, zeker wanneer de havermout fijn vermalen is.
Is havermout grof vermalen, neemt hij moeilijker vocht op, kleeft minder en de deeltjes zullen boven het voer gaan zweven.
Goed voor brasems en andere grote vis.
Goed om het in stromend water te gebruiken. Nooit gebruiken op stilstaand water.
Verzwaart het voer erg, doch is wel voedzaam. Maximaal 12%.

Johannesbroodmeel

Is de gebroken en vermalen vrucht van de Johannesbroodboom.
Bevat een hoog percentage zetmeel en suikers, vandaar de zoete smaak.
Kan kopramelasse vervangen.
Men zou het eveneens gezoet broodmeel kunnen noemen.
Geschikt voor brasemvoer. Maximaal 10%.

Karamel

Het kan alleen als toevoeging worden gebruikt en met name voor de geur en de smaak.
Geschikt voor de bodemvisserij en is bindend.
Vooral voor grote vis.
Voedingswaarde : zeer voedzaam.
Deze geurstof tot 5 % per kilo voer gebruiken.

Karwijzaad

Geurstof met een scherpe, indringende geur.
Te gebruiken op dieper water en waar grote vis gevangen dient te worden.
Maximaal 5%.

Kiemzaad

Is een mengeling van kiemrijke zaden: hennepzaad, negerzaad, kanariezaad, millet, raapzaad, spurrie, lijnzaad, bauw maanzaad, eventueel aangevuld met anijszaad, tarwe en gebroken rijst.
Vier dagen in de week zetten. Zaden die bovendrijven afscheppen en weggooien. Na het weken de zaden nog even doorkoken en spoelen met koud water. Het water afgieten en de nog natte zaden mengen met paneermeel (beschuitmeel). Als het mengsel droog is zo fijn mogelijk malen.
Kan zowel voor stilstaand als stromend water worden gebruikt. Maximaal 25%.

Knoflookpoeder

Op 3 kilo voer, 50 gram knoflookpoeder.
Geschikt voor Brasem

Koekjesmeel

Zijn fijn gemalen koekjes, wafels enz.
Goede bindende werking , daarom goed voor stromend water.
Maar je moet het niet in grote hoeveelheden in het voer gebruiken. Is erg vet en het bindt erg goed.
Kan prima als smaakmaker worden gebruikt.
Voedingswaarde : voedzaam.
Maximaal 25 % toevoegen.
Het is erg zoet en dus zeer geschikt voor het vissen op brasem en kolblei en andere grote vissen.

Kokosmeel

Is het gemalen schroot van de kokosnoot, overblijvend na de oliebereiding. Heeft een penetrante geur en neemt heel goed vocht op.
Door deze vochtopnemende kwaliteit is kokosmeel goed bruikbaar om te nat aangemaakt voer weer op orde te krijgen.
Zeer geschikt op stilstaand niet te diep water en gericht op niet al te grote vis. Geschikt voor bodem- en oppervlaktevisserij.
Hoe lichter het kokosmeel is, des te vetarmer is het. Te licht kokosmeel is niet goed.
Het bevordert het verteringsproces.
Dit meel zorgt ervoor dat de voerballen gelijkmatig uit elkaar vallen.
In oppervlaktevoer is het licht wolkend.
Voedingswaarde: tamelijk voedzaam. Maximaal 20%.

Koolzaad

Gemalen zaden van de oliehoudende zaden van de zoete koolzaadplant of gemalen zoet raapzaad.
Koolzaad moet fijn gemalen gebruikt worden.
Heeft een erg hoog vetgehalte en een laxerende werking.
Koolzaad heeft een sterk bindende werking.
Wordt vooral gebruikt in een voer voor diep en stromend. Het kan in die situaties hennep vervangen.
Wordt het zaad voorgeweekt, zal het kleven. Steeds vermengen met paneermeel. Maximaal 10%.

Koriander

Heeft de zelfde eigenschappen als venkel, maar wordt in ondiep water gebruikt.
Het beste is de volle korrel te nemen en deze met een product van de basis te vermalen (paneermeel, broodmeel).
Dient in een voertje als geur- en smaakmaker.De bittere smaak is vooral geschikt voor grotere vis.
Bevordert sterk de spijsvertering en is geschikt in een bodem- en oppervlaktevoertje.
Voedingswaarde : geen voedingswaarde.
Is goed te combineren met vette, verzadigende meelsoorten zoals b.v. notenmeel , pindameel ,koekjesmeel of beschuit.
Dosis tot 15 %.

Kurkpoeder

Fijngemalen kurkafval.
Vermengen nadat het lokaas nat is gemaakt. Kurkpoeder neemt geen water op.
Geeft explosieve werking aan het voer.
Zeker geschikt voor ondiep water.
Wordt ook gebruikt om kleine vers de vase los te maken. Gebruik niet te veel, Maximaal 25%.

Lijnzaadmeel

Lijnzaadmeel s gemalen lijnzaad(vlaszaad).
Heeft een hoog vetpercentage en zal hierdoor de werking van het voer bevorderen.
Maximaal 5%.

Löss

Löss (leem) wordt hoofdzakelijk gebruikt om het voer te verzwaren.
De gebruikte, vochtige leem dient men eerst door een zeef (openingen 3 à 4 millimeter) te drukken.
Het beste is vochtige leem te gebruiken en deze bij het lokaas te voegen nadat dit volledig klaar is. Indien mogelijk vlak voor het maken van voerballen.

Maïsmeel

Is het meel van de volledige vermalen maïskorrel. Is het stuif dat in de zeven achterblijft na de laatste snijbewerking.
Maïsmeel wordt gebruikt om het voer te verzwaren.
Verkrijgbaar in twee kleuren: wit en geel, dit om de uiteindelijke kleur van het lokaas te beïnvloeden.
Wolkt goed en laat het voer snel uiteenvallen.
Geschikt voor bodem- en oppervlaktevisserij.
Goed voor alle soorten vis en is bindend door de bloem die in het maïsmeel zit.
Voedingswaarde: bij grote hoeveelheden kan maïs verzadigend zijn.
In een oppervlaktevoer krijgt het voer een lichte kleur en is de dosis 20 %. In een bodemvoer is de dosis 15 tot 30 % per kilo.

Maïsgluten

Komen vrij na het ontrekken van de kiem en het zetmeel uit de maïskorrel.
Zijn geelbruin of bruin van kleur.
Gericht op een voer voor grote vis.
Hebben een sterk klevende werking en zullen het voer verzwaren.
Maximaal 10%

Maniokmeel

Komt van de wortels van de maniokplant en van de cassave, een tropisch gewas, onder andere uit Zuid-Amerika. Wordt ook wel broodwortel genoemd.
Maniokmeel is zeer vluchtig en erg fijn van structuur. Hoe witter de maniok hoe beter de kwaliteit.
Een uiterst fijn meel dat een uitstekende wolkvormer is. Is melkachtig en kleurt het water wit, heeft een hoog visueel effect.
Bevat veel zetmeel in gemalen vorm.
Kan in een bodemvoer, maar is vooral geschikt voor oppervlaktevisserij.
Is nogal vettig.
Voedingswaarde: voedzaam en verteerd matig. Maximaal 10%.
Iets bindend, sterk wolkend en eetbaar.

Melasse vloeibaar

Is het stroopachtige bruine residu van de suikerbereiding met typische geur en zoete smaak.
De nodige hoeveelheid kan in het water nodig voor het natmaken van het voer opgelost worden.
Maximaal 5%.

Melkpoeder

Een typische wolkvormer. Melkpoeder geschikt voor elk onderhoudsvoer. Geeft een langdurige wolk.
Ongeschikt voor stromend water.
Heeft een min of meer klevende werking.
De melkpoeder uit de hengelsportzaak is met visolie of grasmeel gedenatureerd. Vandaar dat hij iets vettiger is dan die geschikt is voor menselijke consumptie.
Maximaal 10%.

Mergel

Een sterke wolkvormer, die goed te gebruiken is in elk lokaas voor ondiep, stilstaand water en in een oppervlakte voertje.
Er is ook witte mergel in de handel.
Verder wordt mergel gebruikt om kleine vers de vase droog te maken en te bewaren.
Mergel wordt droog vermengd nadat het lokaas natgemaakt is.
Goede mergel is zo fijn als talkpoeder en mooi diepgeel van kleur. Maximaal 10%.

Milet

Is zaad dat gemalen en ongemalen door het voer kan worden gemengd.
Is goed te gebruiken in het voorjaar en gedurende het najaar.

Notenmeel

Notenmeel wordt gemaakt van de noten van de okkerboomnoot. De noten zijn olierijk en zitten aan de bast. Notenmeel wordt verkregen door de noten te pletten en te vermalen. Bestaat uit de vermalen schilfers van de kokosnoot.
Dit is ook de gemalen bast van de kokosnoot. Het verschil met kokosmeel is dat het notenmeel niet ontvet is. Het geeft een zeer sterke geur.
Heeft een hoger vetgehalte dan kokosmeel en is daarom donkerder van kleur. De geur is ook veel scherper.
Is een vettig en vast meel, dat licht laxerend werkt en bindend is.
Het meel stijgt en daalt in het water.
Voedingswaarde: zeer voedzaam en rijk aan olie.
Dit meel zal moeilijk verteren dus beperkt gebruiken samen met een bestanddeel dat spijsverteringsbevorderend is.
Goed in stromend of diep viswater.
Het wordt aangeraden notenmeel matig te gebruiken, tot 20 % per kilo.

Onkruidzaden

Onkruidzaad is het restant wat over blijft bij het zuiver maken van vogelzaad. Meestal wordt dit onkruidzaad vermengd met graszaad.
Vooral goed in het voor- (voorjaar) en naseizoen.
Als deze zaden tezamen gemengd en fijngemalen zijn, is het een zeer natuurlijk voedsel.
Geeft ook weer een fijne geur aan het voer.

Oeuillettezaad

Is vermalen of geplet blauw maanzaad.
Oeuillettezaad zou de eigenschap hebben de reactie van de vis te beïnvloeden door het wantrouwen weg te nemen.
In kleine hoeveelheid geschikt voor elk typisch voornvoer. Maximaal 5%.

Paneermeel

Wordt ook wel aangeduid als "chapelure". Hoe fijner het paneermeel, hoe meer vreemde bestanddelen er in aanwezig zijn.
De kwaliteit moet gelijk zijn aan deze voor menselijke consumptie.
Heeft een kleiner vochtpercentage dan broodmeel en daarom een lager soortelijk gewicht, dus lichter in gewicht. Ligt tussen broodmeel en beschuitmeel in.
Hoe fijner het paneermeel, hoe meer vreemde bestanddelen er in aanwezig zijn.
Er is ook gekleurd paneermeel in de handel, rood en geel. Dit gekleurd paneermeel dient om de kleur van het lokaas te beïnvloeden.
Droog door het lokaas vermengd, vormt paneermeel een goed werkend bestanddeel, door droge deeltjes die zullen stijgen, water opnemen en daarna weer zullen zakken.
In vrijwel elk voer vormt paneermeel het hoofdbestanddeel.
Dit bestaat uit gedroogd wit– en bruinbrood, dat tezamen gemalen wordt.
Hoe grover de maling , des te meer worden ook grote vissen aangetrokken.
Paneermeel neemt veel water op en doet lokaas sneller uiteenvallen dan broodmeel.
Geschikt voor oppervlakte- en bodemvisserij.
Fijngemalen is het wolkend en bindend, grof gemalen alleen bindend. Werkt iets klevend.
Voedingswaarde: niet sterk verzadigend, verspreid zich snel in het water.
Dosering maximaal tot 50 %.

Papaverzaad

Papaverzaad is het fijngemalen zaad van de papaverplant.
Papaver heeft in visvoer de eigenschap de vis wat minder wantrouwend te maken.
Papaverzaad werkt verspreidend maar kan toch in bodemvoer worden gebruikt.

Polenta

Polenta wordt verkregen door de maïskorrel niet te malen maar te snijden. Door in de verschillende stadia van het snijden te zeven ontstaat polenta in fijne of grovere vorm. De gemalen bast van de maïskorrel. Ook wel maïsbloem genoemd.
De binnenkant van de korrel (zetmeelgedeelte) valt het eerst uit elkaar en wordt eerst afgezeefd. De kleur van polenta hangt af van de gebuikte soort maïs. (geel, oranje, wit)
Hier onderscheiden we diverse soorten:
Italiaanse polenta: fijne korrel, geschikt voor ondiep, stilstaand en langzaam stromend water. Is licht kleverig, zal het voer iets verzwaren en toch makkelijk uiteen laten vallen. Maximaal 20%
Polentabloem: Is het stuif dat in de zeven achterblijft na de laatste snijbewerking. Wolkt goed en laat het voer snel uiteenvallen.
Gekookte polenta: door verhitting met stoom heeft de maïskorrel een groter volume gekregen. Daarna wordt de maïskorrel opnieuw gedroogd en versneden. Gekookte polenta is luchtiger en kleveriger dan de gewone polenta. Te gebruiken in een zwaar voer, voor stromend water. Maximaal 20%
Grove polenta: voor diep, stromend water. Maximaal 20%
Voor stromend en diep water kan men polenta op de volgende manier bereiden. Polenta in een bak doen en overgieten met water dat net niet kookt. Laten afkoelen en droog maken met paneermeel. Voor 250 gram polenta gebruiken we 300cc water. Tijdens het overgieten met het hete water wel goed roeren.
Het is knalgeel van kleur.
Polenta zorgt ervoor, dat het voer gelijkmatig uit elkaar valt.
Het bindt goed en maakt het voer ook zwaarder.
Maximaal in een licht voertje 15%. Maximaal in oppervlaktevoertje 30%

PV 1

Pavo, PV1 of Collant zijn eigenlijk alle drie veevoer (een vermalen paardenbrok) en wel speciaal voor renpaarden.
Bevat een hoog gehalte aan proteïnen en 20 % suiker.
Het is bindend, goed van smaak met een sterke geur en kleur.
Heeft een welruikend aroma, gevormd door de melasse die gebruikt wordt om de brok samen te houden, die gebakken wordt.
Wordt gebruikt in een grondvoer omdat het sterk klevend is en trekt vooral grote vis aan.
Niet geschikt voor een licht voertje.
Dosis 10 tot 40 %.

Rijstmeel

Rijstmeel is fijne rijstegries, afkomstig van de vermalen rijstkorrel.
Rijstmeel wordt gebruikt om het lokaas te verzwaren en de kleur lichter te maken.
Maximaal 15%.

Sesamzaad

Is het vetste zaad voorhanden.
Moet vermalen worden met polenta, paneermeel of broodmeel.
Zal de werking van het voer verhogen. Maximaal 5%.

Sojameel

Sojameel is gemaakt van de gedroogde en fijngemalen peulen van de sojaplant.
Sojameel bevat een hoog proteïnegehalte (48 %) en is dus zeer geschikt in een grondvoer voor het vissen op grote vis.
Geschikt voor bodem- en oppervlaktevisserij.
Het is bindend en eetbaar.
Voedingswaarde: een redelijk te verteren product.
In oppervlaktevoer in kleine hoeveelheden gebruiken vanwege de kleur en in een grondvoer tot 30 %.

Steranijs

Dit is een geurstof die de eetlust sterk bevorderd.
Wordt voornamelijk gebruikt in een bodemvoer.
Voedingswaarde: niet direct, bevordert de spijsvertering.
Dosis tot 10 % in combinatie met meelsoorten die rijk zijn aan zetmeel (b.v. aardappelmeel).

Suiker

Bruine suiker, poeder suiker en druivensuiker
De suiker als laatste aan het voer toevoegen. In een lokvoer met zout of suikers zullen levende aassoorten, zoals maden en muggenlarven het niet lang uithouden. Daarom deze als allerlaatste aan het lokvoer toevoegen.
Op 3 kilo (droog) voer, 500 gram suikers.
Geschikt voor brasem

Trouvit

Is een vleeskorrel, die zeer rijk is aan vitaminen en eiwitten.
Trekt grotere vis aan.
Niet gebruiken in wateren, die rijk aan karper zijn.

Vanille(koekjes)

Dit zijn fijn vermalen koekjes, zoals Petit Beurre en Marie.
Is zoet, neemt goed water op en kleeft.
De kwaliteit is te herkennen aan de kleur. Koekjesmeel of vanille dient egaal van kleur te zijn, donker geel tot licht oranje.
Wordt gebruikt in oppervlakte- en bodemvoer.
Vanille moet fijn gemalen zijn.
Voedingswaarde: in grote hoeveelheden gebruikt is het voedzaam.
Bevordert de eetlust. Aangename smaak en reuk.
Gericht op brasem. Maximaal 10 à 15%..

Venkel

Is het zaad van de venkel. Als het gemalen wordt ruikt het zeer sterk.
Venkel werkt eetlustverwekkend en stimuleert de spijsvertering.
Allround geurstof met een aantrekkelijke geur. Het ruikt enigszins naar anijs en de smaak is iets zoetig.
De zaden kunnen met paneermeel vermalen worden.
Geschikt voor bodem- en oppervlaktevisserij.
Is goed in voer zowel gedurende de zomer als in de winter. Speciaal in de winter voor het vangen van voorns.
Voedingswaarde: geen.
Kan in iedere voersamenstelling gebruikt worden.
Dosis tot 10 %.

Vismeel

Is niet hetzelfde als haringmeel. De geur van vismeel is scherper en het meel is ook donkerder van kleur.
Heeft een zeer scherpe geur en bezit een hoog percentage dierlijk eiwit.
Te gebruiken in de winter. Maximaal 5%.

Vleesmeel

Goed vleesmeel, bereid uit de kadavers van dieren, is te herkennen aan de kleur.
Moet donkerbruin zijn. Is het licht van kleur, hebben we meestal te maken met vleesbeendermeel, dat minder geschikt is.
Te gebruiken in de winter. Maximaal 5%.

Wafelmeel

Is alleen maar gemalen ijswafel.
Heeft het zelfde effect als koekjesmeel, is alleen niet vet.

Wouwbloem

Wouwbloem (farine de gaude) bestaat uit graankorrels (meestal tarwe, maïs of rijst) die met hete stoom worden bewerkt en daarna worden gedroogd. De gedroogde en daarna gestoomde graankorrels worden als geheel fijngemalen.
Wouwbloem is afval van paneermeel en broodmeel.
Meestal tarwe, maïs of rijst. Deze worden na extraheren fijn vermalen en hebben een klevende werking.
Wouwbloem heeft een klevende werking.
Te gebruiken in een zwaar lokaas dat niet te vlug uit elkaar mag vallen.
Is zeer fijn. Het bindt erg goed en geeft een wolkvorming in het water.
Maximaal 10 à 15%.

Zavel

Grondsoort die qua eigenschappen tussen leem en mergel zit.
Heeft een donkere, dieporanje kleur.
Men moet zavel vochtig bewaren en voor gebruik zeven.
Is licht wolkvormend.
Een lokaas van zavel, paneermeel en kleine vers de vase, kan op stilstaand water een killer zijn.
Geschikt als basis van een onderhoudsvoer.

Zemelen

Zemelen zijn een bijproduct van het walsen van de tarwekorrel. Zowel grof als fijn in de handel. De grove zemel is de buitenkant van de tarwekorrel. De fijne zemel is het vlies tussen de buitenkant en de kern(bloem) van de tarwekorrel.
Zemelen nemen goed vocht op en dienen om het voer luchtiger en licht te maken en vergroten het volume van het lokaas.
Zeer geschikt in een oppervlaktevoertje en een lokaas voor stilstaand water.
Zemelen kunnen ook droog door het reeds natgemaakte lokaas vermengd worden. Is een lokaas te nat gemaakt, dan kan dit verholpen worden door er zemelen bij te voegen.
Worden gebruikt in een visvoer of als toevoeging bij maden.
Is geschikt voor bodem- en oppervlaktevisserij.
De eigenschap is verspreidend, versneden zemelen zijn ook bindend.
Voedingswaarde: weinig voedzaam maar wel laxerend.
Versneden zemelen zijn erg voedzaam en verteren slecht.
Is zeer licht in gewicht en wordt daarom snel door de stroom in het water meegenomen.
Dosis tot 30 %.

Zout

Gebruiken als het echt koud begint te worden.
Op 3 kilo voer, 400 gram zout (goed mengen!).